- Tarte aux fraises, crème légère à l'orange -




La tarte aux pois chiches.

La mort, la mort et la mort

De l'âme, du coeur, et du corps.*



Il a fleuri, et il a donné
Les fruits sucrés de la liberté.*


La bonne blague.

La recette:

Une pâte sablée trop cuite à blanc.

Une crème pâtissière à l'orange additionnée de crème fouettée.
De belles et bonnes fraises par dessus tout ça.

Recette parue dans Elle à table mai/juin 2005

-Rue Barbe-

Je ne veux point fouiller au sein de la nature,


Ni dessiner du ciel la belle architecture.


Je ne peins mes tableaux de si riche peinture,


Soit de bien, soit de mal, j'écris à l'aventure.

Et de plus braves noms ne les veux déguiser
Que de papiers journaux ou bien de commentaires.

La recette:
Une pâte brisée.
Des bâtons de rhubarbe fraîche.
Une migaine.
35 minutes à 180°C.

Merci à Joachim pour ses commentaires.