- Déprime -

Bricolé en une minute, du presque tout prêt vite fait bien fait.
Du moment qu'il y a du chocolat chaud et du sucre, ça fait effet.

La recette:

- Eclairs au chocolat -

Cannelle.

Et le lait devient crème.

...

Transformation.

Ca se présente pas mal jusque là non ?

Super !
Manque plus que le glaçage et ça sera pas loin d'être parfait.

Le glaçage a fini à la poubelle
tellement il est infâme;
La prochaine fois, je le fabriquerai moi-même
au lieu de m'en remettre à l'industrie.

Tsss, Vahiné m'a pourri les éclairs, même pas envie de fignoler.

- Ali baba -

"La pâte est de toute façon très liquide", bon s'il le dit...

Ca monte très doucement.

Bizarre sa pâtissière, il met la fécule à bouillr avec le lait,

et il y ajoute du beurre...

Bon allez c'est pas si mal.

Le nappage abricot est aussitôt aspiré par le gâteau.

hum ça a l'air bon;
et en fait c'est tout raté, le gâteau n'a pas assez levé,
il méritait de rassir 48h au lieu de 12,
il aurait fallu un plat creux pour le laisser aspirer tout le sirop.

La recette:
Le baba au rhum from Le larousse des desserts of Pierre Hermé.